La gamma di friggitrici è composta da: modelli monoblocco e modelli da banco. Le friggitrici possono essere elettriche e gas. Il piano è in acciaio inossidabile. La macchina è dotata di cesti in acciaio cromato con impugnatura atermica. Le vasche presentano ampia zona fredda per il deposito di residui. Regolazione termostatica della temperatura e termostato di sicurezza. I modelli a gas sono dotati di bruciatori ad alto rendimento con fiamma pilota e dispositivo piezoelettrico.
Dimensioni esterne – LxPxH (cm) 75×75,5×84,5
Capacità (lt) 18/20
Potenza totale (kW) 12+12
Alimentazione 400V 3N 50Hz
Peso (kg) 60
Volume (m3) 0.6
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