Abbattitore di temperatura 5 teglie 60×40
- Studiati per grandi prestazioni e facile utilizzo.
- Totalmente costruiti in acciaio inox.
- Capaci di contenere teglie pasticceria 60×40
- Abbattimento sia negativo che positivo con mantenimento.
- Sistema di ventilazione diffuso che evita di rovinare il prodotto.
- Gas R404A.
- Guarnizione porta riscaldata per evitarne il bloccaggio.
Dati Tecnici
Potenza assorbita | watt 1200 |
Alimentazione | 230V/50Hz |
Resa abb. temp. (da +70°C a + 3°C) | Kg 12 x 90 min. |
Resa surgelazione (da +70°C a -20°C) | Kg 9 x 240 min. |
Volume | lt 95 |
Numero teglie | n.5 – 1/1 Gastronorm o 60×40 |
Dimensioni (L x P x H) | 750 x 740 x 830 mm |
Dimensioni interne | 630 x 430 h 340 mm |
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