Friggitrice a gas 15 litri profondita’ 70 cm
1.780,00 € + IVA
Friggitrice a Gas 15 litri, con piano vasca e pannelli frontali in INOX AISI 304. Vasca arrotondata con profilo ad ampia zona fredda per raccolta residui cibo. Bruciatori tubolari a nido d’ ape. Il sistema di frittura, conservando inalterate le caratteristiche organolettiche dell’ olio, permette di cucinare in maniera sana limitando il numero dei cambi di olio, con un notevole risparmio finale.
Sistema di sicurezza con valvola termocoppia e termostato di sicurezza, fiamma pilota protetta. Regolazione della temperatura con 7 posizioni da 110 a 190°C. Produzione massima oraria stimata 18 kg. Tempo medio di frittura 5 minuti. Preriscaldamento 10 minuti (da 20 a 190°C.). Accensione piezoelettrica con protezione in silicone. Piedini regolabili. Porta inox in dotazione
DOTAZIONE STANDARD:
- Cesto intero;
- Rete di protezione in vasca;
- Porta con maniglia stampata spessore 20/10.
Dati Tecnici
| Dimensioni Esterne: | 400 x 700 x 900 h mm |
| Dimensioni Vasca: | 350 x 265 x 310 h mm |
| Potenza Gas: | 12,7 Kw |
| POTENZA: | 10.919 kcal/h – 43.334 Btu/h |
| Capacità Olio: | 15 l |
| Temperature: | + 20°C – + 190°C |
| Peso Lordo: | 55 kg |
| Peso Netto: | 45 kg |
| Peso | 45 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 400 × 714 × 900 cm |
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